暑い夏もひと段落して、窓を開ければ涼しい風がそよそよ入ってくる…ようやく暑さから解放されるとホッとしませんか？
昼間は暑くても夜が涼しいならなんとかやっていける（≧∇≦）
お盆を過ぎるまでは頑張ろうと思っていたら本当に涼しくなりましたね。
そうなると途端に寂しくなるのが我が家の家庭菜園のミニトマト達。
色付く速度がどんどん遅くなります。
太陽の光と温度って本当にスゴイんですね～。
それでも暑い日が続いたおかげか今年は豊作でした。
しかーし、大量のミニトマトは料理するのも一苦労。
旦那さんと2人で１度に１００個以上のミニトマトの湯むきをせっせとこなしましたよ。
冷製のパスタソースにしてみたり煮込んでみたりツナと合わせたり砂糖漬けにしてみたり…色々な方法でたくさん食べさせてもらいました(*^_^*)
甘さと酸っぱさが美味しくて、作っている側からポイポイつまみ食いをしちゃうんですよね～。(-_^)
さてさて、収穫も残すところあと少しとなりましたので大事に大事に夏の美味しさを味わいたいと思います。
来年も豊作でありますよーにV(^_^)V
スタッフ Ｍ・Ｗ
